Blody Mary de tomata de penjar con boquerón marinado
Tartar de gamba, remolacha ahumada y guacamoles con espuma de tomata de penjar
Buñuelos de bacalao sobre salsa de tomata de penjar a la albahaca
Arrocito de Rabo, carrillera de ternera, setas y sofrito de tomata de penjar
Piña, coco, granizado y coulis de tomata de penjar, tierra de chocolate blanco y jengibre.
El precio del menú será de 32.95 euros por persona IVA. 10 % incluido.
Este menú no incluye la bodega.
Para las cenas, si lo desean, ofreceremos alguna alternativa al arroz.
Por motivos de mercado este menú puede sufrir variaciones.
