Nuestro aperitivo de boquerón y sardina.
Tartar de remolachas de colores, caballa marinada, sopa fría de guisantes aromatizada con hierba limón.
Espárragos blancos, su holandesa aromatizada con naranja, ventresca de atún ligeramente ahumada, cecina en polvo.
Jurela a la plancha, salteado de verduras y colmenillas con fideos a la oriental.
Cremoso de chocolate, coco, curry, cacahuete.
El precio del menú será de 34.95 euros por persona IVA. 10 % incluido.
Este menú no incluye la bodega.
Este menú hay que reservarlo con anterioridad.
Por motivos de mercado este menú puede sufrir variaciones.
