Carta restaurante

Entrantes

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio

No hay registros
Jamón Ibérico de cebo, 90 gr.		16.25 €
Cebiche de pulpo y gambas		14.95 €
Berenjena a la llama, salmón marinado y encurtidos		13.50 €
Croquetas caseras de jamón ibérico con ave unidad		2.30 €
Albóndigas butifarra y sepia con trompetas negras	7.5 €	13.25 €
Buñuelos de bacalao ( Unidad )		1.5 €

Principales

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio

No hay registros
Filete de vaca vieja ahumada con salsa chimichurri		15.95 €
Costillas de cerdo ibérico con salsa agridulce		14.75 €
Medallón de cordero, olivada y su jugo al romero		18.50 €
Solomillo de vaca con salsa de oporto		21.75 €
Figatell de sepia y gambas con sobre cous cous de verduras		16.95 €
Pescado del día, migas de almendra, jamón, tomate y aceite de hierbas		19.95 €
Pescado del día a la mantequilla negra con Verduras		21.50 €

Arroces y fideos*

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio

No hay registros
Arroz de manitas de cerdo, mollejas y gambas		15.25 €
Arroz de setas y foie		15.50 €
Paella de ortigas y langostinos		17.50 €
Paella de rape y pulpo		16.95 €
Arroz negro		13.95 €
Arrocito de Castellón		16.75 €
Arroz de senyoret		16.50 €
Fideuá de galeras y gambas		15.50 €
Arroz de Carabineros		22.00€

*Los arroces se servirán para mesa completa y uno por mesa.

Otros arroces, Paella valenciana, bogavante, etc. por encargo, consultar.

Niños

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio

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Escalope de pollo con patatas		9.50 €

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio

No hay registros
Pan con tomate y ajoaceite (por persona)		2.50 €
Pan y aceite		1.50 €

Postres

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio

No hay registros
Tarta de queso con guiso de frutos rojos		6.25 €
Cremoso de cítricos con su helado		6.25 €
Mousse de turrón con su helado		6.25 €
Manzana, Limón, vainilla y jengibre		6.75 €
Sorbetes y helados variados		5.50 €
Fruta de verano		4.50 €
Brownie de Chocolate con helado de Vainilla		6.50 €

Vinos dulces por copas

Nombre-es	Precio 1/2 ración	Precio

No hay registros
Jarel, Valle de la Sarquía, Moscatel de Alejandría		3.50 €
D.O. Jerez, P.X. Maestro Sierra		3.90 €
D.O. Jerez, P.X. Juan Piñeiro		4.50 €
Portugal, Oporto, Miguels tawny		4.50 €
Francia, Cuvee Jeanne, A.O.P. Sauterns		5.50 €
Hungría, Patricius Tokai Aszu, 5 puttonyos		7.90 €
Hungría, Patricius Tokai Aszu, 6 puttonyos		9.50 €

Los precios incluyen el 10 % de I.V.A.