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I Jornadas de alcachofas en Restaurante Serra d´Irta

Del 02 de marzo al 07 de abril de 2019
  • Colágeno de ternera, alcachofas, Pipas de calabaza
  • Alcachofas confitadas, remolacha ahumada Almendras tostadas, boquerones marinados, yogur y hierbas frescas
  • Alcachofas en texturas con un caldo de gallina y jamón, huevo cocinado a baja temperatura
  • Arroz meloso de alcachofas, pulpo y codium
  • Dulce Alcachofa, vainilla, manzana, turrón
Colágeno de ternera, alcachofas, Pipas de calabaza
Alcachofas confitadas, remolacha ahumada Almendras tostadas, boquerones marinados, yogur y hierbas frescas

En horario de cenas, Cambiaremos el arroz por Carne o pescado.
Precio por persona 29.90 Euros (I.V.A. 10 % incluido)
Bodega no incluida.

Este menú puede sufrir algún cambio por disponibilidad de mercado.

Alcachofas en texturas con un caldo de gallina y jamón, huevo cocinado a baja temperatura
 Dulce Alcachofa, vainilla, manzana, turrón